KHÓM SẤY DẺO

Cây khóm ( Hay còn gọi là thơm) là một trong những loại cây cho quả được nhiều người ưa thích. Nhưng nó có nhược điểm là khóm có theo mùa, khi chín không đề được lâu. Quả cồng kềnh có gai rất khó trong khâu bảo quản vận chuyển, khi dùng cũng khó khăn. Đa số khóm chỉ được bán và xuất khẩu dưới dạng đồ hộp chế biến.Nhưng nó cũng có một nhược điểm là làm mất đi hương vị ban đầu của khóm.
Nhằm khắc phục nhược điểm nầy, Công ty đã tìm ra phương pháp chế biến đó là sấy dẻo. Sản phẩm vẫn giữ được hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, không khác gì khóm tươi tự nhiên. Rất thuận tiện trong việc sử dụng và bảo quản. Sản phẩm có hạng sử dụng lên đến hơn 1 năm. rất tiện lợi cho việc xuất khẩu đi xa, và dùng làm nguyên liệu trong các nhà máy sản xuất bánh kẹo. Hiện tại năng lực sản xuất của công ty lên đến hàng tấn/tháng có thể cung cấp lâu dài cho đối tác lớn trong và ngoài nước.